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熟成麦みそ紅
福岡県熟成麦みそ紅

無添加熟成麦みそ紅

味噌醸造に適している「はだか麦」と九州産大豆、長崎県産「平釜炊きにがり塩」を使い、二十割麹で仕込み、無添加で仕上げました。九州では白系の味噌が好まれますが、通常より長い熟成による深いコクと麦麹の爽やかな風味をお楽しみいただけます。

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創業明治3年、福岡・水郷柳川にて
おいしさを極めてまいりました。

鶴味噌醸造株式会社

〒832-0825 福岡県柳川市三橋町江曲216
TEL 0944-73-2166 FAX 0944-73-2693

鶴味噌醸造株式会社

創業から変わらない伝統の味。
北原白秋のふるさと、福岡 柳川とともに歩んで140年余。次の100年、次の時代の「逸品」を世に送るため、ふるさとの味を守るために、鶴味噌醸造は今日も造り続けます。

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